2009-07-31 池田 銀なべ 食 牛肉のたたき。お肉のうま味が口の中いっぱいに広がります。お鍋は、牛肉の土手鍋です。白味噌ベースでごぼうも入ってます。 何で牛肉とごぼうって、こんなに相性いいのかなぁ〜